全城围观淄博美食|重温家乡味道的记忆

阅遍世界，最馋不过家乡菜

那是身在异乡难以忘却的乡味

是淄博游子魂牵梦萦的记忆

「01」

周村烧饼

薄似杨叶、酥脆异常；一嚼即碎、香满口腹

咬上一口，一份满足萦绕心间

「02」

豆腐箱

口感细腻、浓香满口；皮韧馅嫩、回味无穷

那份香美，难以用语言表达

「03」

博山酥锅

不拘泥于配菜种类，依据各家口味而各具特色

凉热皆宜，吃一口唇齿留香

「04」

油粉

一碗鲜美的汤粉，搭配金黄硬脆的豆腐丁等配料

再来个火烧，滋味实在令人着谜

「05」

博山四四席

包含四冷盘、四行件、四大件、四饭菜

是淄博博山人宴请宾客的高规菜肴

「06」

欢喜团子

兼具美味、美观与美好寓意的传统民俗小吃

是淄博人记忆中最淳朴的味道

再多的珍馐美馔，也不及家乡菜味美

故乡滋味的记忆在脑海中萦绕

而家乡未来的美好更令人欣喜

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